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はじめまして!

2017年8月4日、東京・勝どきにオープンしたワインバル 
Clos Kachidoki(クロ・カチドキ)です。

店主は千葉県出身、国内外のレストランで修業を積んだ後
神戸のワインバーで5年間ソムリエとして従事。
築地で仲買人としての経験も積みました。

料理人・サービスマン・そして仕入れ力を生かし
“大人のためのワインバル”をお届けします。